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La histórica empresa de nutrición y dietética tiene un pasivo financiero de 11 millones y busca capital para impulsar su negocio

Casa Santiveri ha esquivado el concurso de acreedores al refinanciar su deuda con los bancos. La histórica empresa catalana, especializada en productos de dietética y nutrición, ha logrado homologar por la vía judicial un plan de reestructuración de su pasivo financiero, que supera los 11 millones de euros.

Según un auto publicado en el Registro Público Concursal, el plan no contempla quita alguna sobre la deuda, únicamente esperas que en su mayoría se han fijado a un horizonte de cinco años. La refinanciación no afecta a créditos que la compañía pueda tener con instituciones públicas como el CDTI o el ICF.

El plan de refinanciación quiere dar un balón de oxígeno a la compañía familiar, que lleva más de 140 años de historia en el mercado de los productos dietéticos y naturales. Las dificultades que atraviesa le han conducido a una situación de “insolvencia inminente”, que se produce con anterioridad al concurso de acreedores. Además, el auto detalla que el plan ha sido aprobado de forma no consensual, es decir, sin el apoyo mayoritario de los acreedores pero con el respaldo suficiente para que una de las clases del pasivo arrastre a las demás.

Según el auto del juzgado mercantil 5 de Barcelona, esta situación se debe a “la insuficiente rentabilidad recurrente y la volatilidad histórica de resultados, el peso de los costes fijos de la planta de producción de la Zona Franca, la complejidad del modelo industrial así como la concentración de vencimientos de la deuda”.

La compañía factura 38 millones y emplea 275 personas en una fábrica en Barcelona y tiendas en toda España

El magistrado, Florencio Molina, considera que la compañía puede cumplir con los pagos del plan de reestructuración ya que ha diseñado un plan de viabilidad entre 2026 y 2031 que prevé un crecimiento sostenido y una mejora progresiva de la rentabilidad. La compañía ingresó 38 millones de euros y se anotó un beneficio de 190.000 euros en el 2024, el último con las cuentas disponibles en el Registro Mercantil.

De todas formas, el experto independiente que ha supervisado el proceso de refinanciación advierte que el escenario base del plan de viabilidad es “exigente al asumir un crecimiento sostenido y una mejora progresiva del margen de rentabilidad que contrasta con la volatilidad histórica de la empresa”. De hecho, Casa Santiveri prevé buscar financiación adicional para reforzar este plan de viabilidad y crecimiento. Preguntada por dicho plan, la compañía prefiere no hacer comentarios.

De todos modos, la firma ha diseñado un plan alternativo, bautizado “Proyecto Rubicón”, que se activará si la firma no logra cumplir con sus objetivos. Dicho plan contempla medidas como el cierre de la fábrica, la externalización de la fabricación y la racionalización del catálogo de productos.

En todo caso, no se prevén afectaciones laborales inmediatas. La plantilla asciende a un total de 275 personas, según las cifras publicadas hace dos años en el Registro Mercantil. La compañía cuenta con más de una cincuentena de tiendas en toda España, además de la planta de producción en la Zona Franca. También vende sus artículos a supermercados y comercios de terceros.